Recette express de beignets aux pommes allégés pour un plaisir sans remords

Imaginez-vous en train de déguster de délicieux beignets aux pommes sans ressentir la moindre culpabilité.

Une douceur légère pour votre goûter #

Oui, c’est possible ! Grâce à une recette spécialement conçue pour être à la fois légère et savoureuse, vous pouvez maintenant savourer ces petits délices sans compromettre votre régime.

Choisir des pommes de type Royal Gala est essentiel pour cette recette car elles conservent leur forme à la cuisson et ajoutent une note sucrée naturelle. De plus, en substituant la farine traditionnelle par de la Maïzena, ces beignets deviennent plus aériens tout en restant croustillants et moelleux.

La préparation simplifiée #

La préparation de ces beignets aux pommes est un jeu d’enfant. Commencez par laver et éplucher vos pommes, puis retirez le trognon et coupez-les en rondelles. Un conseil pratique si vous n’avez pas de vide-pomme : utilisez un petit emporte-pièce rond après avoir découpé les tranches.

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Mélangez ensuite la Maïzena, la farine et le lait dans un saladier. Trempez chaque rondelle de pomme dans cette pâte et faites-les frire dans un bain d’huile. Quelques minutes suffisent pour qu’elles deviennent dorées et croustillantes. Saupoudrez les beignets encore chauds de cannelle et d’un peu de sucre roux pour finir.

Un plaisir partagé sur les réseaux #

Le succès de cette recette ne s’est pas fait attendre sur les réseaux sociaux. Faith Fresh, une créatrice culinaire réputée, a partagé son enthousiasme pour ces beignets allégés sur son compte Instagram, incitant ses nombreux abonnés à essayer cette recette chez eux.

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Autres astuces pour des beignets encore plus légers #

Saviez-vous que vous pouvez rendre ces beignets encore moins caloriques ? En utilisant des alternatives comme le lait d’amande ou de soja à la place du lait traditionnel, et en optant pour de l’huile de coco pour la friture, vous réduisez encore plus la teneur en matières grasses.

De plus, pour ceux qui surveillent leur consommation de sucre, il est tout à fait possible de substituer le sucre roux par des édulcorants naturels comme le stevia ou l’érythritol, qui offrent la même touche sucrée sans les calories supplémentaires.

  • Utilisez des pommes Royal Gala pour une meilleure texture.
  • Remplacez la farine traditionnelle par de la Maïzena pour plus de légèreté.
  • Optez pour du lait d’amande ou de soja pour une version moins calorique.
  • Faites frire dans de l’huile de coco pour une alternative plus saine.
  • Choisissez des édulcorants naturels au lieu du sucre roux.

En suivant ces conseils, vous pouvez profiter de beignets aux pommes délicieusement légers et croustillants, sans avoir à vous soucier de votre alimentation. Alors, n’hésitez plus et lancez-vous dans la préparation de ces gourmandises allégées pour votre prochain goûter !

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